鱿鱼怎么炒好吃又嫩(简单炒鱿鱼的家常做法)

1607 阅读量 | 分类:西安生活百科查询 | 作者:西安社保查询网 | 时间:4个月前 (2020年05月27日)

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首先准备以下食材:鱿鱼,辣椒,生抽,料酒,葱,姜,鸡精。

1、鱿鱼洗干净,切成丝

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2、葱姜切片,辣椒洗干净,切丝

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3、锅内加水烧开,把鱿鱼丝用热水焯半分钟

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4、起锅热油,葱姜爆香

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5、放入辣椒和鱿鱼翻炒,加入盐

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6、加料酒,生抽翻炒2分钟,然后关火加鸡精翻炒均匀出锅

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温馨小贴士:

鱿鱼要把黑色膜撕掉

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